Il vincitore di 50 Best Restaurants

2025 è Maido di Lima. Secondo in classifica Asador Extebarri dl

Atxondo (Spagna,Paesi Baschi),terzo Quintonil di Città del

Messico. Sono cinque gli italiani nei cinquanta migliori chef

del mondo: al sedicesimo posto c'è Lido 84 di Gardone Riviera

(Brescia),al 18/o Reale di Castel di Sangro (l'Aquila),al 31/o

Le Calandre di Rubano (Padova),al 32/o Piazza Duomo di Alba

(Cuneo) e al 43/o Uliassi di Senigallia (Ancona).